Kurkunex Kurkuma komplex alkalmazása, rendelés

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A kurkuma a gyömbér családból származó növény, amelynek történelmi hazája Délkelet-India. Használhatja ezt a növényt ízesítőként, szószok és egészségjavítás összetevőjeként.

A cikk tartalma

Mi a kurkuma?

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Európában ez a fűszer a középkorban jelent meg. De akkor indiai sáfrány -nak hívták.

Meg kell jegyezni, hogy a sáfrány és a kurkuma két teljesen különböző növény, de annak ellenére, hogy a sáfrány sokkal drágább, mint a kurkuma, nem kevesebb tápanyag van benne.

Küllemét tekintve ez a növény körülbelül két méter magasra nő, világos vagy sötétzöld ovális levelei vannak.

Jellemző jellemzője, hogy a levelekben és a gyökerekben egy speciális festék - a kurkumin található meg. Jelenlétének köszönhető, hogy a szárított kurkuma sárga színű. Egyébként Indiában ugyanezen okból kifolyólag ezt a fűszerezést gyakran használják természetes festékként a szövetekhez.

Milyen jó neked a kurkuma?

Most nézzük meg közelebbről a kurkuma alkotó anyagokat. Megvizsgáljuk az emberi testre gyakorolt ​​hatásukat is.

A növénygyökér a következő összetevőket tartalmazza:

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
  • A kurkumin olyan anyag, amely képes gátolni a rákos sejtek fejlődését, jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami viszont csökkenti egy olyan betegség valószínűségét, mint az érelmeszesedés. A kurkumin megakadályozza a vese- és epehólyagköveket is;
  • A Curcumor olyan anyag, amely csökkentheti a bőr-, emlő- vagy méhrák kialakulásának kockázatát;
  • A cineol nélkülözhetetlen gyógymód, ha el kell távolítania a parazitákat a gyomor-bél rendszerből;
  • Tumeron - ez az anyag cineollal kombinálva nemcsak az összes parazitát távolítja el a szervezetből, hanem megakadályozza a kórokozó baktériumok szaporodását is;
  • P-vitamin - ennek az ételízesítőnek a tartalma miatt az erek fokozatosan helyreállnak, a szív- és érrendszer munkája javul. Bizonyos esetekben gyógyszerekkel történő sikeres kombinációval még az asztmát is meg lehetett gyógyítani. A P-vitamin hozzájárul a pikkelysömör, a dermatitis sikeres megsemmisítéséhez issőt szklerózis is.

Amint láthatja, szinte minden kémiai elem, amely a fűszer része, valamilyen előnnyel jár testünk számára. Ebből következik, hogy a kurkuma meglehetősen előnyös a normális működés fenntartásához.

a kurkuma előnyei és ártalmai

Először összegezzünk minden információt a kurkuma előnyeiről. Ez a fűszer pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, egyes esetekben jobban megbirkózik az antibiotikumokkal szembeni betegségekkel. Ez a növény kiváló megelőző szer az Alzheimer-kór kezelésében is.

Ami a bőrbetegségeket illeti, a kurkuma ebben az esetben hatékony lehet mind belsőleg, mind külsőleg. Az egyetlen dolog, amire emlékeznie kell, az a kompozícióban található festék. Tehát mielőtt az alapján készítene termékeket a bőrére, ellenőrizze, hogy vannak-e még narancssárga foltjai.

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Ismeretes, hogy a kurkuma pozitív hatással van az emberi testre a súlyos sérülések és műtétek utáni rehabilitáció során. Egyes tudósok szerint előnye ebben az esetben annak köszönhető, hogy a vér révén minden testrendszerre tisztító és melegítő hatást fejt ki.

Ez a fűszerezés elhízás vagy cukorbetegség esetén is hatékony. De ne feledje, hogy ilyen betegségeket nem kezelhet egyedül.

És a kurkuma nem életmentő minden alkalomra, hanem csak kiegészítés a gyógyszeres kezeléshez. Ezért a használat megkezdése előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.

Ki ne fogyasszon kurkumát?

Most beszéljünk a kurkuma ellenjavallatairól, amelyek nem kevésbé hasznos tulajdonságok. Ezt a fűszerezést semmi esetre sem használhatja vesekő vagy epehólyag.

Nem ajánlott használni azok számára, akik hasnyálmirigy-gyulladásban vagy gyomorhurutban szenvednek. Ez a korlátozás abból a tényből fakad, hogy a kurkuma használatakor a gyomornedv szekréciója stimulálódik. A gyomor súlyos betegségei esetén a nagy mennyiségű gyomornedv jelentős kárt okozhat.

A kurkuma és a terhes nők használata szigorúan tilos, mivel ez növeli a méh hangját. És ez, mint tudják, vetélést okozhat. Ezt a fűszert és hepatitist nem használhatja. Használat előtt feltétlenül ellenőrizze, hogy allergiás-e erre a fűszerre.

Amint láthatja, ebben az esetben az ellenjavallatok meglehetősen súlyosak. Ezért semmiképpen ne kezdjen ilyen módon gyógyulni anélkül, hogy először konzultálna orvosával. Ne feledje, hogy az összes hasznos tulajdonság ellenére tudnia kell, mikor kell megállni. Ehhez a fűszerhez pedig napi 5 gramm.

Hagyományos receptek kurkuma

A gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére a következőket teheti: hígítegy teáskanál fűszert egy pohár vízben. Fél pohár étkezés előtt meg kell inni egy ilyen oldatot.

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A torokbetegségek kezelésére gargalizáló keveréket készíthet. Ehhez fél teáskanálnyi fűszert és sót kell összekevernie. Adja ezt a száraz keveréket egy pohár meleg vízhez, és a kapott oldattal öblítse le a torkot.

A kurkuma égési sérülések kezelésére is szolgál. Ezért, ha megégeti az ujját, akkor kenje meg aloe juice és por keverékét a sérült területen. Természetesen nem szabadulhat meg egyszerre a sebtől, de mindenképpen megkönnyebbülést fog érezni.

A kurkuma receptjeinek együttes kezelésére való alkalmazás esetén a leghatékonyabb gyógymód az arany tej . Elkészítéséhez két evőkanál fűszerre, egy pohár vízre és egy pohár tejre lesz szükség.

arany tej főzése az alábbiak szerint:

  • Keverje össze a kurkumát vízzel, és forralja fel ezt a keveréket;
  • Ezután minimális gázt készítünk a serpenyő alatt, és óvatosan keverjük a tartalmát, amíg a keverék egyfajta pasztává nem válik;
  • Miután a paszta kihűlt, tegye egy üvegedénybe, és óvatosan zárja le fedéllel. Az ilyen pasztát hűtőszekrényben tárolhatja, de legfeljebb egy hónapig;
  • Most kezdjük el elkészíteni magát az italt. Ehhez melegítsen meg egy pohár tejet, de soha ne forralja fel;
  • Tegyen egy teáskanál tésztát meleg tejbe, és alaposan keverje össze.

Ilyen italt kell inni lefekvés előtt. Figyelem! Az ízületi kezelés maximális folyamata legfeljebb 40 nap. És évente legfeljebb két ilyen kúrán vehet részt.

Kurkuma a fogyáshoz

A fogyás kérdése a legtöbb ember számára nagyon fájdalmas. De itt is hasznos lehet ez a fűszer. Kiderült, hogy ha még fűszer formájában is használja, akkor az új zsírszövet egyszerűen nem képződik.

A kurkuma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Ami a mennyiséget illeti, ezt a kérdést még ma is vizsgálják. De ne feledje, hogy a kurkuma minden gyógyhatása ellenére nem ajánlott napi öt grammnál többet fogyasztani a fűszerből.

Ami ételekhez adható, hús, hal, sőt zöldség is lehet. Elvileg a teához is adhat kurkuma. A legfontosabb, ne feledje, hogy annak a nem szabványos íznek ellenére, amelyhez az idő múlásával hozzászokik, ez a fűszer minden nap nagy előnyökkel jár.

Amint láthatja, a kurkuma nemcsak a főzéshez használható, hanem a test javításához is. Ennek a növénynek a gyógyító gyökerei, amelyekből az ízesítés készül, néhány hét alatt helyreállíthatja jólétét.

De ennek a növénynek a csodálatos tulajdonságai ellenére ne felejtse el konzultálni orvosával. Végül is az öngyógyítás még mindig senki semra nem hozta! Légy egészséges!

Mi az az arany tej, és hogyan készítheted el?

Előző poszt Lassú tűzhelyes rakott receptek
Következő üzenet Gyönyörű bőr az év bármely szakában