4 extrém gyors , alacsony kalóriatartalmú , egészséges recept mikróban.

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek

Az egészséges életmód és a teljes fogyás gondolata végigsöpört a világon. A fiatalok és az idősebb generáció követi az ábrát, mindent megtagadva, aktívan kiszámolva az elfogyasztott ételek kalóriáját. De szigorú étrend mellett is a szervezetnek édességre van szüksége, mert az agynak glükózra van szüksége az aktív munkához. Annak érdekében, hogy ne törje meg diétáját, fogyaszthat alacsony kalóriatartalmú süteményt.

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek

A kulináris szakemberek világszerte egyre több új receptet találnak ki az alacsony kalóriatartalmú süteményekhez. Az ilyen desszertek nem maradnak el az üzletek polcain. Ízletesek, könnyűek és nem befolyásolják az alakot.

Még a diétától távol eső emberek is a könnyű finomságokat részesítik előnyben egy forró napon vagy a bőséges újévi ünnep után.

Az alacsony kalóriatartalmú sütemény elkészítése otthon egyáltalán nem nehéz. Sok ilyen desszert nem is igényel sütést, de friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal díszítik.

A cikk tartalma

Alacsony kalóriatartalmú joghurt kiwi és banán torta

Ez a recept igazi ajándék a fogyókúrázóknak. Egy ilyen torta díszíteni fogja az ünnepi asztalt, és ugyanakkor nem árt az alaknak, mivel sütés nélkül készül.

Összetevők:

  • omlós tészta sütik - 200 g;
  • Vaj - 70 g;
  • Kiwi - 4 db. és további 2 a díszítéshez;
  • Banán - 2 db;
  • Joghurt - 500 ml;
  • cukor - 70 g;
  • Citromlé - 1 evőkanál;
  • Zselatin - 4 ek;
  • Víz - 0,5 evőkanál.

Felkészülés:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • Öntsön zselatint vízzel, és tegye félre, hogy megduzzadjon. Ha nem oldódik fel, akkor további használat előtt felmelegedhet;
  • Törje össze a sütiket, keverje össze puha vajjal;
  • Célszerű leválasztható formát készíteni, könnyebb lesz vele dolgozni. Az alját és az oldalait pergamen vagy fóliával béleljük ki. Hajtsa be az olajozott kekszet, és rendezze el a kérget: tampossa meg és kissé simítsa el. 30 percre hidegre tesszük.

Krémhez:

  • A kivit kockákra vágjuk, összekeverjük cukorral és citromlével. Tegyük néhány percig alacsony hőfokon, hogy a gyümölcslé lehessen;
  • Öntsük bele a duzzadt zselatint és a joghurtot. Keverje simára;
  • Tegyen banán köröket a tortára, és öntse rá a kapott krémet.Tegye el hideg helyen 6 órára;
  • Vegye le a tortát a formáról, és kívánság szerint díszítse, például kivi szeletekkel vagy dióval.

Alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta

Ennek a desszertnek a kalóriatartalma a zabpehely használata miatt csökken. Ugyanakkor a recept meglehetősen zsíros krémet használ, de ha lecseréled egy könnyebbre - joghurtra, akkor a késztermék kalóriatartalma még inkább csökken.

Összetevők:

  • Tojás - 3 db;
  • Hercules - 80 g;
  • cukor - 150 g;
  • Víz - 3 evőkanál;
  • Liszt - 70 g;
  • Olaj - 50 g;
  • Kakaó - 1 evőkanál

Krémhez:

  • Főtt sűrített tej - 0,5 doboz;
  • Olaj -120 g.

Főzés lépései:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • A fehéreket habosra keverjük cukorral. Adja hozzá a receptjén feltüntetett vízmennyiséget a sárgájához, és őrölje meg cukorral;
  • Herkuleset serpenyőben olajban sütjük;
  • Keverje össze az összes hozzávalót és gyúrja össze a tésztát;
  • Egy formát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, hozzáadjuk a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Sütési idő - körülbelül 35 perc;
  • a tortát hosszában kettévágja;
  • tejszín: a vajat keverővel felverjük, sűrített tejet adunk hozzá és keverjük;
  • Kenje meg a süteményeket tejszínnel, ízlés szerint díszítse.

Ha a sűrített tejszínt joghurttal cseréled ki, akkor az otthoni konyhádban elkészített készterméknek ez csak előnyös lesz.

Alacsony kalóriatartalmú zabpehely répatorta

Ez a recept nulla kalóriatartalmú édesítőszert használ, de ha nem, használhat egy kis cukrot.

Összetevők:

  • Stevia - 25 g vagy más cukorhelyettesítő;
  • Sárgarépa - 300 g;
  • Hercules, kávédarálóban őrölve lisztté - 300 g;
  • Joghurt - 200 g;
  • Fehérjék - 3 db;
  • Sárgája - 1 db;
  • Sütőpor - 1 ek

Főzés módja:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • Habverje fel a fehérjét, a sárgáját és az édesítőszert;
  • Adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze;
  • Papírral kibéleljük a formát, és megsütjük a tortát. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra;
  • Készítsen joghurtos krémet joghurtból és stevia-ból, keverővel keverje őket;
  • A kész süteményeket kenje meg joghurtos krémmel. Díszít. Használhat kivi, diót, banánt, porcukrot.

Ez a recept multicookerhez is alkalmas. A tortát 1 órán át sütjük.

Alacsony kalóriatartalmú bogyótorta

Mi a legalacsonyabb kalóriatartalmú sütemény? Friss bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből készült. Nyáron, amikor a friss termékek bőségesek, és a lélek könnyű ételeket kér, nem nehéz desszertet készíteni e recept szerint. Ilyen ételt még este is meg lehet enni, ha igazán ízletesre vágyik.

Összetevők

Gyümölcszselé:

  • Gyümölcsök, bogyók tetszés szerint. Például 5 szőlő és 5 eper, egy marék gránátalma mag;
  • 1 evőkanál. l. zselatin vagy agar-agar (vegyen 1 ek);
  • Víz - 0,5 evőkanál;
  • Joghurt vagy kefir - 150 ml;
  • Méz vagy más cukorhelyettesítő, hogy édességet adjon a desszerthez. A gyümölcs mindenképpen megadja ezt az ízt.

Torta:

  • Tojás - 1 db;
  • Zabliszt - 1 evőkanál;
  • Keményítő - 1/4 evőkanál;
  • Sütőpor - 1 teáskanál;
  • Víz - 1 evőkanál;
  • Méz - 1 evőkanál vagy édesítőszer - bármi is az.

Főzés sorrendje:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • Áztassa be a zselatint;
  • A fehéreket felverjük egy csipet sóval;
  • A sárgáját ledaráljuk édesítőszerrel és vízzel, hozzáadjuk a többi terméket. Keverjük össze fehérjékkel. Tegye a tésztát egy fedett tepsire, a rétegvastagság nem haladhatja meg az 1 cm-t;
  • Sütő hőmérséklete - 180 ° C Süssük csak 10 percig;
  • A forró süteményből azonnal vágjon ki egy kört az alaphoz; sablon helyett ajánlott azt az edényt használni, amelyen a tortát szolgálják fel, a többit pedig darabokra vágni;
  • A zselatint felmelegítjük, de ne forraljuk fel. Kissé hűtsük le, adjunk hozzá joghurtot, az elkészített bogyók és gyümölcsök felét, valamint apróra vágott héjat;
  • Vegyen egy kerek tálat vagy salátástálat, az aljára tegyen apróra vágott bogyókat, joghurtkrémet és kerek kéreggel borítsa be;
  • Hűtőszekrényben.

Ezt a desszertet legjobb előre elkészíteni. Ha este főzzük, reggelre minden készen áll.

Alacsony kalóriatartalmú torta Könnyű sütés nélkül

Ez a sütés nélküli, alacsony kalóriatartalmú túrós sütemény recept sokoldalú. A benne található fő összetevők tetszés szerint változtathatók. Eper helyett használhat kivi, banánt vagy más kedvenc gyümölcsöt és bogyót, vagy ezek választékát.

A finom desszert kalóriatartalma csak 160 kcal.

Összetevők

Az alapokhoz:

  • Csokoládé - ​​200 g;
  • Kukoricapehely - 100 g;
  • Eper - 0,4 kg.

Túrókrémhez:

  • Túró - 0,4 kg;
  • Joghurt - 300 g;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • nehéz krém - 350 g;
  • Zselatin - 25 g és 0,5 evőkanál. víz áztatáshoz;
  • Eper - 0,3 kg.

Díszítésre:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • Eper - 0,3 kg;
  • Zselatin - 5 g;
  • Víz - 5 evőkanál;
  • 30 g cukrot és további 150 g vizet sziruphoz.

Főzés

Alap:

  • Törje össze a pelyheket és keverje össze olvasztott csokoládéval
  • Felezd meg a bogyókat.

Mousse:

  • Készítsen zselatint;
  • szabadon aprítson epret;
  • A túrót turmixgépben felverjük cukorral és joghurttal, hogy eloszlassuk a cukrot;
  • A duzzadt zselatint felmelegítjük, és joghurtos masszához keverjük;
  • A tejszínt felverjük, és a maradék keverékhez hozzáadjuk az epret.

Díszítésre:

  • Ugyanazokat a műveleteket végezze a zselatinnal, mint a hab esetében;
  • Forraljuk fel a szirupot a víz és a cukor keverésével és alapos melegítésével. Kombináljuk zselatinnal;
  • Az epret egyforma vastagságú lemezekre vágja.

Most elkezdheti a desszert összeállítását:

Alacsony kalóriatartalmú sütemény otthon: a legjobb receptek
  • Fedje le a levehető formát pergamenrel vagy fóliával;
  • Húzza ki a szélét vágott bogyókkal, kifelé vágva, hogy a torta látványosabban nézzen ki;
  • Helyezze el az alapvegyületet, simítsa el. Zárjuk le és tegyük hűtőbe 30 percre;
  • Tegye ki a joghurthabot, és tegye újra hűtőbe pár órára;
  • A kész tortát epres szeletekkel díszítse, és vékony zselés réteggel rögzítse;
  • És ismét a hűtőben, de már 6 órakor

Hasznos tippek

  • Bármilyen sütemény elkészítése során kevésbé lehet kalóriatartalmú. Elég, ha a sűrített tej vagy tejföl krémet pudingra vagy joghurttal helyettesítjük. Alacsony kalóriatartalmú süteménykrém, amely ugyanolyan ízű, mint a zsíros társa.
  • A tojássárgája növeli a termék zsírtartalmát. Elveheti a receptben feltüntetett tojásszámot, de csökkentheti a sárgáját.
  • A cukor mennyiségének csökkentése vagy mézzel vagy édesítőszerekkel való helyettesítése kiváló eredményeket érhet el.

Az alacsony kalóriatartalmú sütemény receptek megfizethetőek és egyértelműek. Igaz, szinte mindegyiküknek egy bizonyos időre van szüksége a főzéshez, de ezt egy finom és egészséges desszert kompenzálja.

Sütemény a diéta alatt? Még szép ! Alacsony kalóriás csokis süti recept!

Előző poszt Mi az a magnetoterápia?
Következő üzenet Tíz recept finom halpástétom készítéséhez