Visszatérő vlog

Hogyan főzzünk reszket?

A terpug olyan hal, amely ízével és hasznosságával szinte az egész világot meghódította. Szokásos a laposhalral, sőt az elit lazacgal azonosítani, és szinte egyidejűleg. A hal karajának édeskés és rendkívül kifinomult íze van, nem beszélve az éppen belőle készült ételek aromájáról. Ezenkívül egy ilyen termék kritikus mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavakat.

Miért fontosak? Maga ítélje meg: az Omega-3 típusú savak felelősek a szív- és érrendszeri patológiák, onkológiai eredetű betegségek kockázatának csökkentéséért és általában az immunrendszer megerősítéséért. Nincs ok arra, hogy elsajátítsuk a finomságok elkészítésének összes finomságát?

A cikk tartalma

Sütés fólia

A kezdő szakácsok számára hasznos lesz megtanulni, hogyan kell friss vagy fagyasztott répát főzni fóliában a sütőben, mert egy ilyen recept mindenki számára előnyös, nem beszélve arról, hogy nincs szükség hegyek edényeinek, tepsiinek, serpenyőknek és egyéb sütőeszközöknek a mosására.

Tehát a következő élelmiszerbolt-készletre van szükséged:

  • citrom;
  • közepes hal;
  • hagyma, 1-2 db;
  • kapor, őrölt fekete bors és só.

Ezután a fóliában lévő halat a következő elv szerint készítjük el:

Hogyan főzzünk reszket?
  • A tetemet megtisztítják, megszabadul az uszonyoktól és a belsőségektől, jól megmossák és papírtörlővel szárítják;
  • Vágja a hagymát karikákra, a citromot pedig szeletekre;
  • A halat borssal és sóval, a kaprával és a citrommal dörzsölik a hasába;
  • A terpugot egy fólialapra helyezik, a teljes hátoldalon vágásokat végeznek, és már citromszeleteket helyeznek bele;
  • A sütő 200 grammra melegszik, a halat elküldik hozzá, szorosan fóliába csomagolva, és a sütési folyamat legfeljebb fél órán át tart.

Ha étvágygerjesztő és aranybarna kérget szeretne kapni, a fóliát 10 perccel a sütés vége előtt ki kell tekerni. Egyébként halat tűzön főzhet, grillezhet vagy grillezhet hasonló módszerrel.

Főzés serpenyőben

Mielőtt először elkészítené a zöld raspát egy serpenyőben, elő kell készítenie a fő terméket, vagy inkább a következő összetevőkből álló töltelékben bepácolja:

Hogyan főzzünk reszket?
  • evőkanál majonéz;
  • 2 ek mustár;
  • pürésített fokhagymagerezd;
  • minimális vízmennyiség, feketeőrölt bors és természetesen só.

Az összes fenti termék jól összekeveredik és felveri.

A hasított testet, amelyet előzetesen meg kell tisztítani és kibelezni, adagolt szeletekre vágják és páclével öntik. 30 percig marad ott.

Ez idő alatt ideje lehet előkészíteni pár tálat, amelyekbe külön lisztet öntenek, és néhány friss tojást feltörnek. Szagtalan olajat (csak növényi olajat) melegítenek egy serpenyőben, levágják a zöld füvet, és előbb szitált lisztbe, majd csak egy tojásba mártják. Egy serpenyőbe rakják és aranybarnára főzik. Tálalja ezt a finomságot főtt rizzsel vagy burgonyapürével.

A sütő használata

Térjünk át arra, hogyan kell főzni egy répát egy hagyományos sütőben. A tetemet minden feleslegesről eltávolítják, megmossák, megszárítják és szeletekre vágják

Ezután készítse elő a pácot, amelyhez keverni kell:

  • pár evőkanál majonéz;
  • só;
  • száraz kapor - 0,5 ek;
  • őrölt fekete bors;
  • kurkuma és curry - egy konyhakés hegyén.

Ezenkívül a málna ízletes főzésének hasonló receptje a következő műveleteket tartalmazza:

Hogyan főzzünk reszket?
  • A halat 30 percig pácoljuk az edényben;
  • Egy kevés szagtalan növényi olajat öntenek egy előmelegített tepsire, sok karikára vágott hagymát fektetnek ki;
  • A hagymapárnán zöld fűdarabok vannak;
  • Ez a szépség fél órán át a kemencében tanyázik 200 fokos hőmérsékleten.

Élelmező értelmezés

Mivel a multicooker ma már szinte a legmegtisztelőbb hely a konyhában, hasznos lesz legalább egy receptet készítenie arra vonatkozóan, hogy miként lehet főzni egy málnát a tésztában és egy multicookerben.

A tésztához a következő termékekre lesz szükség:

  • 3 friss tojás;
  • fűszerek;
  • liszt - 4 evőkanál;
  • majonéz - 150 g;
  • só.
Hogyan főzzünk reszket?

Akkor minden elemi. Először el kell készítenie a filét, vagyis meg kell tisztítania a belekből, pikkelyekből és uszonyokból, megszárítani és részekre szeletelni. Megszórjuk őket egy citrom levével, és fél órán át pácoljuk. A többi termékből sűrű, krémes tésztát készítenek, amely a palacsintatésztára emlékeztet.

A főzőlap sütés vagy sütés (ahol a hőmérséklet magasabb) értékre van állítva, szagtalan növényi olajat öntünk a tálba, ami jó bemelegítés.

Ebben viszont haldarabokat raknak le, vastag tésztába bőven kikenve. Aranybarnára sütik, és egy speciális spatulával megfordítják, amely nem károsítja a tál tapadásmentes bevonatát.

Amint láthatja, a reszelő nemcsakhihetetlenül ízletes, de egészséges és gyönyörű is. Ezért, még egyszer tanulmányozva a horgászzsinór választékát, ne féljen megragadni egy friss vagy fagyasztott finomságot, amely gyorsan csodálatos és kielégítő ételké válik, a legfinomabb ízzel és csábító aromával.

Jó étvágyat!

Így mulatnak Hajdúszoboszlón

Előző poszt Főtt fagyasztott garnélarák: Hogyan készítsünk tenger gyümölcseit otthon
Következő üzenet Hogyan lehet megtervezni és meghatározni a terhességet egy lánnyal?