Egészséges új étel az étlapján: fehérrépasaláta főzésének megtanulása

A fehérrépa nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes étel is. Sok háziasszony méltatlanul nem figyel erre a termékre, hanem mind, mert nem tudják, mit lehet belőle előállítani.

Most kijavítjuk ezt a hibát, és fontolóra vesszük az egyszerű, és ami a legfontosabb, megfizethető saláta recepteket. Egyszerű és kifinomult étkezési lehetőségeket kínálunk.

A cikk tartalma

Fehérrépa és sárgarépa saláta recept

Egészséges új étel az étlapján: fehérrépasaláta főzésének megtanulása

Ez az étel nemcsak ízletes, hanem diétás is. Bármilyen mennyiségben megeheti, félelem nélkül, hogy tönkreteszi az alakját.

Ezenkívül a friss zöldségek jelenléte miatt azt állíthatjuk, hogy egy ilyen snack nagyon hasznos a szervezet számára. Ehető önmagában, vagy hússal vagy halal együtt is kínálható

Sárgarépás salátához vegye ezeket a termékeket : nagy fehérrépa, sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál citromlé, só, cukor, bors, gyógynövények és koriandermag. Ennek az uzsonnának koreai íze lesz.

Főzés módja : hámozzon le sárgarépát és fehérrépát, és vágja le a gyökérzöldségeket reszelőn, vagy használjon speciális aprítógépet.

Adjon hozzá fűszereket, és dörzsölje meg jól a kezével, hogy a zöldségek levet adjanak. Próbálja ki, és ha nincs elég fűszer, akkor feltétlenül adja hozzá. Fűszerezzük növényi olajjal és tálaljuk.


Fehérrépa saláta sárgarépával és almával

Ha először van a kezedben ez a zöldség, és nincs ötlet, mit lehet belőle elkészíteni, akkor figyeljen erre a receptre. Az alma édes és savanyú egyaránt használható, minden a személyes preferenciáktól függ.

Ahhoz, hogy snacket készítsen almával, vegye be a következő termékeket : fél közepes zöldségfélét, sárgarépát, almát, 5 hámozott diót, tejfölt és kevés mézet.

Főzés módja : a gyökérzöldségeket finom reszelőn hámozza meg és aprítsa fel. Jobb, ha az almát durva reszelőn reszeljük le. Keverje össze az összetevőket, adjon hozzá sodrófával vagy turmixgéppel apróra vágott diót. Öltözködéshez a tejfölt mézzel eltoljuk, és hozzáadjuk a salátához... Keverjük össze és tálaljuk.

Téli fehérrépa saláta recept

Az ilyen gyökérzöldség egyedülálló termék, amely főzés után is sok hasznos anyagot tartalmaz. Annak érdekében, hogy még a téli szezonban is élvezhesse a csodás zöldséget, ajánlott elkészíteni egy salátát, és üvegekbe zárni.

A téli felkészüléshez a következő termékeket kell elkészítenie : 1 kg fehérrépa és sárgarépa, 0,5 kg édes paprika és hagyma, 5 gerezd fokhagyma, szegfűbors és borsó, valamint zöldek és babér. A pác elkészítéséhez meg kell venni: 1 evőkanál. egy kanál 9% -os ecetet, és még 1 teáskanál cukrot és sót.

Főzés módja :

Egészséges új étel az étlapján: fehérrépasaláta főzésének megtanulása
  1. hámozzuk meg és mossuk meg a gyökérzöldségeket, majd forraljuk fel. Ezt követően vegyük ki, hűtsük le és vágjuk apró kockákra. Hámozza le a paprikát a belsejéről, és tegye pár percig forrásban lévő vízbe, majd vágja kockákra vagy kockákra. Mossa le a hámozott hagymát és vágja félkarikákra. Vágjon apróra fokhagymát és gyógynövényeket. Keverje össze a zöldségeket és alaposan keverje össze;
  2. sterilizálja az elkészített félliteres üvegeket, és az aljára szegfűborsot, babérlevelet és ecetet tegyen. Ezután rendezze a salátát az üvegekbe. Adjunk hozzá sót és cukrot is. Öntsünk forró vizet mindenre, és fedjük le fedővel. Sterilizáljon mindent 10 percig, majd tekerje fel a kannákat.

Sárga karalábé saláta marhanyelvvel

Miután figyelembe vettük az egyszerű recepteket, javasoljuk, hogy folytasson kifinomultabb ételeket, amelyek biztonságosan felszolgálhatók az ünnepi asztalon. Az elkészített alapanyagok elegendőek 4 adaghoz.

Ez az étel a következő termékeket tartalmazza : 400 g marhanyelv, saláta, 2 paprika, sárgarépa, póréhagyma, fehérrépa, provence-i gyógynövények keveréke, só, bors, 5 evőkanál. kanál olaj, 2 evőkanál. evőkanál borecet, 55 g olajbogyó és 1 evőkanál. egy kanál mustár.

Főzés módja :

  1. hámozzon gyökérzöldségeket és póréhagymákat. Forraljuk fel a nyelvet, betartva az összes szabályt, gyógynövények, hámozott zöldségek, só és bors keverékét adva a vízhez. Kb. 2 órán át főzzük, alaposan mossuk meg a salátát, szárítsuk meg és vágjuk darabokra. A paprikát forrásban lévő vízbe mártjuk, és 10 percig forraljuk. Ezt követően távolítsa el a héjat és a beleket, majd vágja a húst csíkokra;
  2. Az ecetet, az olajat, a sót és a borsot jól felverjük a szósz elkészítéséhez. Hámozza meg a kész nyelvet és vágja vékony szeletekre. Helyezzen egy salátát, borsot és tojást egy tálra. Tetejére helyezzük, és olajbogyó szeletekkel díszítjük.

Paradicsom és avokádó karalábé saláta recept

Egy másik éttermi lehetőség olyan ételhez, amely még az igényes ínyenceket is meg fogja lepni. Minden egyszerűen elkészül, a lényeg a recept betartása. Az alapanyagok rendelkezésre állnak, és az elkészített mennyiségből 4 adag lesz.

Főzéshez vegyen : 325 g paradicsom, uborka és fehérrépa, 200g avokádó, 125 g spenót és 1 evőkanál. egy kanál citromlé.

Főzés módja : Hámozza meg a gyökérzöldséget és vágja kockákra. Az uborkát és a paradicsomot ugyanúgy őrölje meg. Mossa meg a spenótot, szárítsa meg és tépje le a leveleket a kezével. Tegye őket egy tányérra, tetején a zöldségekkel, majd az avokádóékkel. Fűszerezz mindent citromlével.

Fehérrépa saláta mustár-citromos mártással

Egy egyszerű saláta, amely hihetetlenül ízletesnek bizonyul az öntetnek köszönhetően. Kiderül, hogy kiváló kiegészítő a hús- vagy halételekhez.

Egészséges új étel az étlapján: fehérrépasaláta főzésének megtanulása

Ehhez a recepthez vegyen : 125 g gyökérzöldséget, zöldhagymát, zöldet, 1 evőkanál. egy kanál mustár, 2 tojás, só, cukor, 75 g növényi olaj, citromlé és bors.

Hogyan főzzünk : kezdjen egy öntetsel, amelyhez mustár, sárgája, só és cukor keverhető. Dörzsölj mindent simára. Habverővel felverjük, és vékony folyamban öntsük bele az olajat. Adjunk hozzá borsot és citromlevet. Forraljuk fel a zöldséget puhára, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy tányérra. Megszórjuk apróra vágott hagymával, gyógynövényekkel és öntetsel.

Túrós saláta fehérrépával

Ha figyeli a testsúlyát, vagy szeretne megszabadulni néhány kilótól, akkor figyeljen erre a receptre. A saláta nagyon ízletes és diétás.

Ehhez a recepthez a következő termékeket kell bevennie : 225 g túró, 1 evőkanál. egy kanál tej, 125 g gyökérzöldség, 45 g zeller, egy csomó zöld, 55 g póréhagyma és saláta levél, fél citrom és só.

Hogyan főzzünk : Keverje össze a túrót tejjel és sóval ízlés szerint. Keverjünk össze mindent jól. Megpucoljuk és ledaráljuk a zellert fehérrépával egy durva reszelőn. Zöldeket és póréhagymákat apróra vágunk. Kombinálja az összes elkészített ételösszetevőt, és tegye a saláta levelére. Öntsön citromlevet a tetejére.

Fehérrépa, spenót és narancssaláta

Egy ilyen étel igazi vitaminbombának nevezhető, mivel hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ha nem találja a bemutatott termékeket, cserélje le azokat megfizethetőbbekre. Az elkészített alapanyagok elegendőek 4 adaghoz.

Ehhez a recepthez a következő termékeket kell bevennie : 175 g spenót, 3 narancs és apró fehérrépa, 2 ek. kanál méz és sherryecet, ¼ mész egy része, egy csipet őrölt chili, fél avokádó, 5 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 55 g koriander, fél lilahagyma és só.

Főzés módja :

Egészséges új étel az étlapján: fehérrépasaláta főzésének megtanulása
  1. Először nyomja ki az egyik citrusból a levet, és keverje össze a lime levével. Öntsük egy fedeles edénybe, és adjunk hozzá ecetet, olajat, mézet és chilit. Zárja le a tartályt, és alaposan rázza meg, hogy egyenletes öntetet kapjon, amelyben ízlés szerint sót kell adnia;
  2. hámozd le a maradék 2 narancsot és tevágja le a filéket, vagyis a pépet filmek nélkül. Hámozza meg a gyökérzöldségeket, mossa meg és vágja vékony csíkokra. Hámozzuk meg az avokádót és vágjuk kockákra. Mossa meg a koriandert, tépje le a leveleket és apróra vágja őket. Vágja a hagymát félkarikákra. Kombinálja az összes hozzávalót és öntse bele az öntetet. Keverjük össze és tálaljuk.

A cikkben található összes recept egyszerű és megérdemli, hogy az asztalon legyen. Használja ezeket a lehetőségeket saját kulináris kísérleteihez, az összetevők összetételének megváltoztatásához és új öntetek elkészítéséhez.

Előző poszt Fájó vörös torok: hogyan kell kezelni?
Következő üzenet Arckontúr emelés: gyakorlatok, maszkok, masszázs